Puntiamo a fare la differenza:
ottimizzare la produzione alimentare e ridurre l'impatto ambientale.
Contribuire allo sviluppo sostenibile del “mondo food” attraverso la conoscenza e la gestione dei dati degli ambienti in cui si generano i prodotti alimentari.
Nova Stark è nata con l'obiettivo di rivoluzionare il settore agroalimentare, offrendo soluzioni innovative di monitoraggio ambientale per le aziende agricole.
La nostra missione è ridurre gli sprechi e ottimizzare i processi produttivi grazie all’uso della tecnologia IoT e dell'analisi dati.
I traguardi che abbiamo raggiunto
Riduzione dei litri di vino utilizzati per i rabbocchi
Risparmio economico annuo da minor evaporazione e rabbocchi
Riduzione dei consumi di Gas ED ENERGETICI
Risparmio di gas per riscaldamento
Dalla tecnologia al buon cibo, il passo è breve
Nova Stark nasce il 30/01/2020
La sfida del monitoraggio ambientale
Tutto è iniziato con una domanda:
Come possiamo usare il monitoraggio ambientale e gli algoritmi per ridurre l’evaporazione e ottimizzare il processo di produzione?
Da qui è nata Nova Stark, unendo tecnologia IoT e analisi dei dati per trasformare la produzione vinicola.
I primi passi come startup
Le nostre prime sperimentazioni hanno portato allo sviluppo di sensori IoT capaci di monitorare temperatura, umidità e livello di vino nelle botti, abbinati ad algoritmi che analizzano i dati in tempo reale. Grazie a questa tecnologia, i produttori possono prendere decisioni più precise per ottimizzare il processo produttivo e ridurre le perdite.
Una crescita sostenibile
Dopo i primi successi nelle cantine locali, Nova Stark ha continuato a crescere, portando innovazione e sostenibilità nel settore agroalimentare. Oggi lavoriamo con grandi aziende come Latteria Soresina e continuiamo a perfezionare le nostre tecnologie.
Il nostro team
Mattia Arimondo
CEO
Sviluppo del business e responsabile commerciale
Lorenzo Mattio
Head of Customer Support
Coordina strategie per migliorare soddisfazione clienti
Davide Brusco
IT & Project Manager
Supervisiona team IT e progetti
Stefano Melis
CTO
Sviluppo tecnologico e responsabile dell’ R&D
Luca Zilli
A.I Engineer
Analizza dati per migliorare prestazioni A.I.
Amir Elghonaimy
Firmware Engineer
Progetta software per hardware specifico
