Cheese Data Stark:
innovazione nella gestione ambientale per la produzione casearia.
Ottimizza la stagionatura del tuo formaggio con il nostro sistema avanzato di monitoraggio IoT e analisi dati
Cheese Data Stark è una soluzione innovativa che ti permette di monitorare in tempo reale i parametri critici durante la maturazione del formaggio. Utilizzando sensori IoT di precisione e una dashboard intuitiva, puoi ottenere un controllo completo delle condizioni ambientali nelle tue celle di stagionatura, garantendo la qualità e l'ottimizzazione del calo peso del prodotto finale.
Temperatura interna
Umidità relativa
Peso
La conoscenza è il primo passo verso il miglioramento.
È possibile identificare le aree della cella con calo peso maggiore o minore e spostare i lotti di formaggio in modo strategico.
Sposta i lotti con calo eccessivo verso zone più stabili e bilancia la stagionatura.
Questo riduce gli sprechi e ottimizza il processo senza investimenti aggiuntivi, migliorando l'efficienza complessiva.
Gli step del monitoraggio ambientale
I vantaggi
VISUALIZZAZIONE IN TEMPO REALE
Un’unica piattaforma che ti permetterà di raccogliere, scaricare, visualizzare lo storico dei parametri ambientali.
INSTALLAZIONE PLUG&PLAY
L’attivazione dei sensori dura pochi minuti, il tempo di un click e inizieranno a monitorare immediatamente.
DECISIONI CONSAPEVOLI
La dashboard personalizzata permetterà di prendere decisioni strategiche e stabilire KPI rilevanti sulla base di dati oggettivi.
SUPPORTO CONTINUO
Ti supporteremo dalla fase iniziale, all’utilizzo della piattaforma, fino alla creazione di report personalizzati.
Scopri i sensori IoT
per il calo peso
Dal design curato e completamente made in Nova Stark, è il nostro sensore IoT. Per un monitoraggio puntuale della stagionatura del formaggio.
Nessun requisito tecnico necessario. Qualora fosse necessario ampliare la copertura della rete possiamo compensare con un antenna accessoria al sensore.
Assolutamente, tutti i dati vengono crittografati e sono accessibili solo tramite la tua dashboard personale.
L’installazione di tutti gli sensori dura solo qualche ora (pochi minuti per ogni singolo sensore). Alla ricezione dell’ordine pianifichiamo installazione nelle successive 6-8 settimane in base alla disponibilità del materiale.
I sensori tracciano in tempo reale la temperatura, permettendoti di ottimizzare la produzione del formaggio e ridurre il calo del peso.
Sì, il sistema è flessibile e adattabile a locali di qualsiasi dimensione o configurazione.
Puoi accedere ai dati in tempo reale tramite la nostra dashboard, utilizzabile da qualsiasi dispositivo connesso a internet.
Il sistema richiede una manutenzione minima, limitata al controllo periodico dei sensori.
Offriamo supporto tecnico continuo e monitoraggio remoto. Dopo l’installazione, il nostro team rimane disponibile per risolvere qualsiasi problema tecnico e fornire aggiornamenti software regolari.
Assolutamente. Cheese Data Stark è altamente personalizzabile. Possiamo adattare il sistema per monitorare parametri specifici e offrirti soluzioni su misura in base alla configurazione del tuo locale e ai tuoi obiettivi di produzione.
Il costo di Cheese Data Stark dipende dal numero di sensori necessari, dalle dimensioni dei locali e dal servizio scelto. Offriamo soluzioni scalabili per adattarci a qualsiasi budget e ti invitiamo a contattarci per un preventivo personalizzato in base alle tue esigenze.